Backkurse in der Sweet Vanilla Backstube
In der Sweet Vanilla Macarons Backstube werdet Ihr herzlich empfangen und wir verbringen ca. 3,5 kreative und fröhliche Stunden zusammen. Es gibt etwas zu trinken und einen kleinen Snack. In der Zeit lernt Ihr die Grundlagen kennen, um in Eurer Küche ebenfalls Macarons zu backen. Das Geheimrezept sowie Tipps & Tricks erhaltet Ihr als hochwertigen Ausdruck für Zuhause. Eure selbst zubereiteten Macarons dürft Ihr selbstverständlich mit nach Hause nehmen, gerne auch in Geschenkverpackungen, wenn Ihr gleich jemandem eine Freude damit machen möchtet. Ungefähr 25 Macarons nimmt jeder mit nach Hause.
Zusammenfassend werdet Ihr lernen:
- Die Zutatenauswahl und Vorbereitung richtig zu treffen.
- Das Eiweiß richtig aufzuschlagen.
- Den Unterschied zwischen der französischen und italienischen Meringue.
- Welche Konsistenz die Macaronage haben sollte.
- Wie die Masse eingefärbt und aufgespritzt wird.
- Warum das Trocknen der Macarons so wichtig ist.
- Wie Ihr die richtige Backtemperatur sicherstellt.
- Wie Ihr Eure Macarons eindrucksvoll dekoriert.
- Und zuletzt lernt Ihr mehr über den Verzehr und die Haltbarkeit der Köstlichkeiten.
Uns ist es wichtig, dass die Macaron-Events in einem kleinen, persönlichen Rahmen stattfinden. Deshalb schreiben wir keine Terminlisten für die Events, sodass die Events nur als Einzelkurs, unter Verwandten oder eng befreundeten Teilnehmern - mit individueller Terminabsprache - stattfinden.
Kursgebühr pro Teilnehmer/in: 99,- Euro*
Des Weiteren bieten wir mittlerweile Kiddy-Events und JGA-Events an. Hier sprechen wir gerne mit Euch zusammen Euer individuelles Event ab und geben Euch dann weitere Details wie z. B. die Kursgebühr.
Es mag sein, dass Ihr nun noch weitere Fragen habt, dann schreibt gerne eine Nachricht an info@sweetvanillamacarons.com oder über Instagram.
*inkl. gesetzlicher MwSt.